ORIGINALNI RECEPT ZA URNEBES SALATU PO KOJOJ JE POZNAT JUG SRBIJE: Pravi se od JEFTINIH sastojaka koje VEĆ IMATE

Urnebes je jedna od najpoznatijih srpskih salata

Južna Srbija je poznata po pikantnoj urnebes salati koja se pravi od 2 vrste sira i ljute paprike. Od vrlo jeftinih sastojaka koje skoro svako već ima u frižideru, napravite čuveni srpski specijalitet koji se najbolje slaže sa roštiljem, ali i pečenjem. Odličan je predlog i kao predjelo za slave.

Sastojci:

550 g feta sira

300 g mladog sira

2 čena belog luka

50 ml ulja

7 kašika slatke tucane paprike

4 kašike ljute tucane paprike

Priprema:

Feta sir i mladi sir izblendirajte, pa sipajte ulje i još jednom izblendirajte. Dodajte sitno seckan beli luk, kao i slatku i ljutu tucanu papriku i lepo promešajte. Pre služenja ohladite u frižideru 1-2 sata.

izvor: (stvarukusa.mondo.rs/espreso.co.rs)